Consumatorii din România manifestă o preferință tot mai accentuată pentru produsele locale, însă această tendință depinde de competitivitatea și percepția asupra gustului. Daniel Gross, CEO al Penny România, a transmis că românii aleg din ce în ce mai mult produsele autohtone dacă acestea reușesc să fie competitive pe piață.
El a explicat că, în anii 90, produsele românești nu erau considerate de calitate, însă situația s-a schimbat, iar acum românii preferă din ce în ce mai mult produsele locale, dacă acestea sunt competitive. De asemenea, a menționat că în anumite categorii alimentare, consumatorii asociază produsele românești cu gusturi specifice, ceea ce poate influența decizia de cumpărare.
Citește și: Cum citești eticheta la conserva de ton: semnificația zonei FAO și tipurile de ton
Percepția asupra gustului și impactul pe piața locală
Daniel Gross a spus că fenomenul de preferință pentru produsele românești, în special cele considerate mai gustoase, a fost observat și în Polonia și devine tot mai vizibil și în România. În cazul carnii de porc și pepenele, consumatorii consideră că varianta românească are un gust mai bun, ceea ce întărește această preferință.
Deși originea românească poate aduce un avantaj, aceasta nu este singurul criteriu de cumpărare. Pentru retail, condiția principală rămâne competitivitatea, iar în anumite categorii, percepția asupra gustului poate consolida avantajul produselor locale.
Conform Zf.ro