Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare a aplicat o sancțiune contravențională unei cantine din județ, în urma unor verificări.
Pentru nerespectarea normelor stabilite privind prepararea, depozitarea și comercializarea alimentelor, s-a impus o amendă de 10.
Verificările au vizat modul în care unitățile de învățământ gestionează recepția produselor alimentare și monitorizarea contractelor cu firmele de catering.
Conducerea DSVSA Satu Mare solicită o vigilență sporită în aceste domenii pentru a asigura siguranța alimentelor.
Recomandări pentru unitățile de învățământ din județ Autoritatea cere ca toate unitățile să acorde o atenție deosebită condițiilor de igienă în spațiile de preparare a alimentelor, precum și respectarea normelor de depozitare.
Citește articolul complet pe Satu Mare Expres
Deschide articolul →